ТМ «Уфимский мясоконсервный комбинат»

Поистине народным мясным брендом Башкортостана, сохранившим и приумножившим лучшие традиции мясной отрасли, является торговая марка «Уфимский мясоконсервный комбинат», производимая одноименным предприятием в г. Уфа.

За 70 лет своего развития предприятие приобрело колоссальный производственный опыт и тщательно изучило потребности потребителей, что гарантирует сегодня стабильно высокое качество изделий в широком ассортименте (всего более 300 наименований пищевой и технической продукции). Среди мясного многообразия – традиционные вареные, популярные полукопченые и варено-копченые колбасы, сосиски, деликатесная группа, а также особо изысканная национальная серия изделий из конины. Ассортимент сырьевых товаров составляют сухие животные корма, жиры альбумин, кожевенное сырье и др., а для медицинской промышленности выпускается специальное эндокринное и ферментное сырье.

Бесспорным преимуществом комбината является и его комбинированная структура, предполагающая совокупность всех процессов, начиная от убоя скота и заканчивая производством готовой продукции. К примеру, обеспечение комбината свежим и качественным сырьем осуществляет ООО «Башкирский бекон», объединяющий несколько собственных свинокомплексов и также входящий в Холдинг ПРОДО. Уделено внимание на комбинате и современному оснащению производства: колбасный и консервный цеха УМКК, где по технологии ГОСТ производятся любимые всеми сосиски «Молочные», вареные колбасы «Докторская», «Любительская», «Русская», консервы «Говядина тушеная», «Свинина тушеная» и пр., снабжены передовым оборудованием в соответствии с новейшими технологическими стандартами. Доказательством безупречного качества производимой комбинатом продукции служит огромное количество дипломов и медалей, которыми она отмечена на выставках, смотрах качества, престижных конкурсах и ярмарках различного уровня.