Воробьев Анатолий Викторович, ведущий специалист по закупкам отдела закупок.
Стаж работы на предприятиях группы ПРОДО 11 лет. В 2010 году за безупречный добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и в честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности награжден Почетными грамотами Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Сиражетдинова Гулуса Фанзиловна, составитель фарша 4 разряда колбасно-кулинарного производства.
Стаж работы на предприятии 21 год. В совершенстве овладела полученной профессией, стала высококвалифицированным специалистом. Гулуса Фанзиловна активно участвует в обучении, так на протяжении длительного времени она является наставником обучения без отрыва от производства индивидуальным методом.
Хисматуллин Алик Давлетович, инженер по контрольно-измерительным приборам и автоматике цеха КИП и А.
Стаж работы на предприятии с 2007 года. В 2011 году за разработку и внедрение пневматической системы управления процессом шприцевания колбасных изделий и в честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Хисматуллину А.Д. вручен вымпел «За лучшее рационализаторское решение». В настоящее время Хисматуллиным А.Д. осуществлена модернизация консервной линии: перевод устаревшей системы управления на более современную.
Фазлетдинов Альберт Миниянович, тузлуковщик шкур мясожирового производства.
Стаж работы на предприятии 18 лет. Обладатель редкой профессии, которая дает право на льготное пенсионное обеспечение, Альберт Миниянович за период работы освоил технологические режимы тузлукования шкур скота различных видов, физико-химические свойства сырья, составление консервирующего раствора по рецептуре. Имеет квалифицированный 5 разряд тузлуковщика шкур, что позволяет ему обучать этой профессии молодых рабочих. За период работы на ОАО «УМКК» Альберт Миниянович дополнительно освоил востребованные профессии и в случае производственной необходимости привлекается к работам по профессии боец скота 4 разряда, обвальщик мяса 4 разряда.
Федорова Ирина Николаевна, формовщик колбасных изделий 5 разряда колбасно-кулинарного производства.
Стаж работы на предприятии 8 лет. Регулярно выполняет нормы выработки, освоила все операции по формовке колбасных изделий.