«Троекурово» - партнер гастрокэмпа «Смена»
Яркое событие для всех, кто интересуется ресторанным бизнесом, фуд - стартапами и гастрономией, прошло с 14 по 17 июля в парке «Никола-Ленивец» в Калужской области. Организаторы задумали привнести в Россию оригинальное и модное гастрономическое явление международного масштаба: гастрономический лагерь, являющийся творческой площадкой для кулинарных экспериментов только из локальных продуктов.
Программа «Смены» включала мастер-классы, презентации и, конечно, дегустации, а в конце мероприятия всех ждал большой ужин шефов. Все это подразумевало наличие двух ключевых составляющих – талантливых кулинаров и качественных продуктов. «Троекурово» предоставил продукцию из охлажденного куриного мяса, качество которой по достоинству оценили шефы. Именитые маэстро кулинарии готовили оригинальные и классические блюда из продукции бренда. В том числе блюда из субпродуктов от «Троекурово» снискали всеобщее признание на торжественном ужине, организованном для гостей фестиваля.
Скучать посетителям гастрокэмпа не пришлось: конкурсы, мастер-классы, дегустации и подарки от «Троекурово» собирали внушительную аудиторию поклонников аппетитных блюд из курочки.
