Эффективный рост

«ПРОДО Тюменский бройлер» нарастил выпуск продукции за счет повышения эффективности выращивания птицы

Компания «ПРОДО Тюменский бройлер» (входит в Группу «ПРОДО») увеличила объем производства куриного мяса и полуфабрикатов из курицы на 10%. Роста производства удалось добиться за счет повышения индекса эффективности выращивания бройлеров (EPEF), который в августе 2024 года в цехах откорма побил рекордные показатели. В большинстве корпусов его значение превысило 400 единиц. В двух корпусах EPEF составил 463,2 единицы.

Индекс EPEF характеризует уровень технологий и бизнес-процессов, внедренных на птицефабриках, специализирующихся на выращивании бройлеров. Индекс эффективности рассчитывается по формуле, в которой учитываются такие показатели, как среднесуточный привес, возраст выращивания, падеж птицы и конверсия корма. Считается, что EPEF на современных и успешных предприятиях не должен опускаться ниже 300-350 единиц. При этом эталонным считается коэффициент эффективности 420.

«Наша птицефабрика добилась заметных результатов за счет слаженной работы всего коллектива, прежде всего сотрудников площадок откорма, - отметил директор «ПРОДО Тюменский бройлер» Денис Налепов. – Это одна из составляющих масштабной работы по повышению эффективности, которую проводят все подразделения предприятия».

Помимо роста эффективности выращивания птицы «ПРОДО Тюменский бройлер» добилось больших успехов в расширении географии продаж. Кроме Тюменской области предприятие наращивает объемы сбыта в Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах, Свердловской и Челябинской областях.