Сотрудникам «ПРОДО Тюменский бройлер» присвоены сертификаты тренеров по бережливому производству

Сотрудники птицеводческого предприятия Группы «ПРОДО» «ПРОДО Тюменский бройлер» - в числе сертифицированных тренеров по бережливому производству. Программу подготовки Федерального центра компетенций в сфере производительности труда (ФЦК) прошли начальник управления качества Алена Груздева и начальник цеха убоя Дарья Тюменцева.

Обучение проходило параллельно с внедрением на предприятии инструментов «бережливого производства» в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпрограммы «Эффективная и конкурентная экономика». Тестовыми площадками на птицефабрике стали цех по производству полуфабрикатов для сети ресторанов «Ростикс», участки разделки и упаковки.

К проекту «Производительность труда» птицефабрика присоединилась в апреле 2025 года. Под руководством специалистов ФЦК руководители цехов, мастера и сотрудники технической дирекции подробно изучили планирование и анализ, выявили возможные потери на производстве, а также освоили методы быстрой переналадки, автономного обслуживания техники и стандартизации рабочих процессов.

«Цель на ближайшее время -  сократить время на переналадку оборудования и другие технологические процессы, в среднем, на 30%. При наличии двух квалифицированных тренеров внутри предприятия, достичь таких показателей будет гораздо проще», - отметил директор «ПРОДО Тюменский бройлер» Алексей Кискинбаев.

Птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» входит в состав Группы «ПРОДО», одного из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы и колбасных изделий. Предприятие выпускает свыше 38 тыс. тонн продукции в год под брендами «Троекурово», «Рококо», «Ясная горка», «Халиф», «Наша Ряба», оснащено высокотехнологичным оборудованием и имеет развитую сеть сбыта. Продукция реализуется в Тюменской, Курганской, Челябинской и Свердловской областях, а также в Ямало-Ненецком и Ханты-Мансийском автономных округах.